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松子什么时候成熟?松子什么时候吃最好
2022-05-14

松子好吃手难剥,而且市场价格贵,一般过年过节时候常用来送礼。那么,松子什么时候成熟?松子什么时候吃最好?

松子什么时候成熟

松子大概在10月到11月份成熟,也就是说松子在松果成熟干练之后它会继续地脱落下来,时间从秋天一直到春天都有可能发生,但是大概的时间段就是11月份之前,一般十二月份就不会再有了,这就是它的一个成熟季节,松子在东北地区是比较普遍的一种干果,那里的人们可以以低廉的价格买到大量的松子。

松子什么时候吃最好

冬天吃,松子热量大,非常适合冬天使用。另外就是最好不要晚上吃,以免引起身体上火。

松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。

明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”

可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。

很多人喜欢吃松子,不仅因为松子味道好还有很多食疗功效,尤其老年人食用松子有延年益寿的作用,松子有“长寿果”之美称,且备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。

松子的食用禁忌

1、食用松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

2、松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

3、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。

4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

5、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。

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